食一風堂 x 卡樂B薯片新菜式  Mr.Wally可唔可以問幾點?

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「食卡樂B薯片,千其唔好問幾點」是經典的廣告對白,那麼去一風堂吃卡樂B薯片聯乘的菜式,又可否問幾點?一風堂在七周年的誌慶中,就與日本品牌卡樂B薯片合作,推出數款有趣的新菜式,並邀請著名的街頭唱作人Mr.Wally到場。winandmac小編早前就有機會親身實試,整體來説可謂相當有趣,值得大家一試。



首款要試的是一風堂 X 熱浪香辣味薯片的脆!薯風混麵 (HK$88),它由即日起至10月31日供應,這款與別不同的混麵使用豚骨湯底加入醬油高湯製成,當中更加上兩款不同的炙燒低溫慢煮叉燒及原味低溫慢煮叉燒,本身配合有溫泉蛋與經甜醋醃製的紅洋蔥,味道已十分濃厚。

它當中還有三款配料放在旁邊,包括以卡樂B熱浪香辣味薯片所製成的濃厚肉味噌、還有薯片碎、以及蕃茄及芝士混合羅勒醬製成的清新配料。食法是先把原本的混麵攪伴,然後再按個人需要加入三款配料。他們建議先由濃味的濃厚肉味噌開始,最後才混合清新配料,因為他們認為混麵本身已夠濃郁,最後才混合清新配料可以令口中的味道有清新的感覺。

至於這款パリッ!熱浪香辣味薯片配芝士肉味噌(HK$28)則令人愈食愈想食,因為當中使用特製辣肉味噌,還加以半溶芝士以製成肉醬,十分惹味。配搭當中的薯片,個人獨享一份似乎也不太夠。值得留意的是,其供應期為由10月1日起至10月31日。

若果想要一些小食,則可以考慮是這款チーズ!手作明太子芝士薯餅串(HK$28)。它本身由9月1日起至9月30日供應,口感鬆軟,薯仔味道略帶一點點甜味,不算是十分特別。

由即日起至8月31日供應的甘い!大學芋石鍋雪糕(HK$48),雪糕本身的雲呢拿味道很濃郁,再配合石鍋中的香炸蕃薯,它使用糖漿包裹著。大家可以選擇把雪糕混合蕃薯去吃,又或以自己喜歡的方式去享受也可以。

最後讓大家坐溫一下Mr.Wally在發佈會中的演出吧!

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