丼丼屋 x 日本丼物選手權2017至2018年已進行了一段時間，繼上次的絕品！福井蟹丼後，今次則帶來自日本神奈川縣箱根市的黑天丼。它本身是神奈川箱根人氣店家「じねんじょ蕎麦専門店 箱根『九十九』」的天婦羅名物，一上枱就有一定的吸引力。
原因之一是因為它用上原條海鰻，當中蘸上的三十年秘傳醬汁，以獨門秘方調味，與一般天丼醬汁有別，色澤較為深色。除了海鰻外，它更配以金黃炸蝦天婦羅、茄子及秋葵等蔬菜炸物。黑天丼定食（限定價格HK$138）更配有半熟玉子天婦羅、沙律、昆布湯及抹茶冷麵
丼丼屋 x 日本丼物選手權2017至2018年已進行了一段時間，繼上次的絕品！福井蟹丼後，今次則帶來自日本神奈川縣箱根市的黑天丼。它本身是神奈川箱根人氣店家「じねんじょ蕎麦専門店 箱根『九十九』」的天婦羅名物，一上枱就有一定的吸引力。
原因之一是因為它用上原條海鰻，當中蘸上的三十年秘傳醬汁，以獨門秘方調味，與一般天丼醬汁有別，色澤較為深色。除了海鰻外，它更配以金黃炸蝦天婦羅、茄子及秋葵等蔬菜炸物。黑天丼定食（限定價格HK$138）更配有半熟玉子天婦羅、沙律、昆布湯及抹茶冷麵