阿鬼
每次去吃火鍋時，都要先選擇湯底。湯底選得不好，可以影響食物的味道。日式放題火鍋店牛一，最近推出全新季節限定杏汁鰹魚湯，把鰹魚節的鮮味帶進湯頭裏。
除了魚的鮮味外，它還有磨碎隔渣的南北杏。牛一提供壽喜燒或涮涮鍋放題，並提供一系列肉類選擇，包括日本和牛、澳洲和牛、美國牛肉和豚肉，還有無限供應幾十款鍋物配料、時令蔬菜及飲品等。
以下是牛一分店相關資料：
荃灣青山公路269號力生廣場3樓B號舖
電話: 2111 1979
太子始創中心地庫1樓B01號舖
電話: 3104 1000
尖沙咀樂道32-34號1樓
電話: 2368 0888
銅鑼灣利舞臺廣場17樓A舖
電話: 3622 2299
屯門市廣場1期1樓1246-1266號舖
電話: 2915 0002
元朗廣場1樓168-172號舖
電話: 2111 1232
