很多人以為舊的東西就一定是不好，但若果你識得尋寶，以及識得翻新的話，則可能用超便宜價錢買了東西回來，卻可以令其變得更值錢。像這位日本廚師買了這把只售US$3的傳統日本刀，拿回來竟然可以翻新到像新的一樣。
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當然，要翻新這班把刀並不容易，花了不少心思後終於變成新的一樣，據估值可達US$97。
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