親身直擊德國洋腸館  探索好味獨特的來源

德國洋腸,總有一種獨特的吸引力。港女愛,港男也羨慕。講緊的,係德國獨特的香腸,無論是男是女,也希望親身嘗試一下。我們winandmac英國小編近日就親身去了德國,發現德國洋腸知名度竟然有一個展覽館,名為Deutsches Currywurst Museum。現在就讓英國小編看看這個洋腸派對,睇下有幾大和特別。

Deutsches Currywurst Museum位於柏林的Schützenstraße 70,附近有不少的景點,包括Checkpoint Charlie等。可是在橫街中,或許要細心留意才會找到這個洋腸博物館。

看收費表好像很複雜,但其實不是。在本文章發表時,若果是成人的話,基本票價為€11,會包一點香腸可以一試。若果是選擇高級的SNACKTICKET,售價為€13.9,則會有多款德國香腸和醬可以一試。

入場時會收到這份推廣和簡介。

一入場的時候,可以睇到在德國本土的演變,以及如何在全球各地的賣德國香腸的攤位的變化。

身為德國文化之一,電影和電視都不時會談到香腸。這裏可以看到相關的資料,以及一些德國香腸的歷史資料電影。

德國香腸的吸引之處的地方之一,就是當中的醬。展覽館的中間就解釋刺激的味覺的醬料,最基本和原本是來自南美洲的蕃茄,還有洋蔥等。現在的廚師除了用這些基本的材料外,還會發揮創意加入更多獨特的材料,令其醬料變得與別不同。

當中也少不了不同的香料,在展覽館中可以找到各式各樣可能用作香腸的香料,部份只要一打開就可以親身去聞。

當中會有不少互動部份,以及一些當年不能說的秘密。例如當年就有一個人叫Herta Heuwer,無論怎樣都不願意傳出醬料的秘方,後來更上電視。

睇完展覽後,別忘了一出門口的左面有一間餐廳,大家可以拿著入場券去換一堆洋腸。

小編選擇的是€13.9較貴的入場券,所以可以換三款不同的香腸加醬料,另外亦會有一個麵包。小編中午通常不能吃太多,所以還算是撐過了下午。今次參觀後,老實說其實展覽館比想像中細,展覽品不算太多,但若果不介意花一點錢看看,還是可以的。



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