譚仔三哥今日在全線分店推出「紅燒湯獅子頭沙河粉」,以紅燒獅子頭配搭新研發的紅燒湯底及首次登場的沙河粉,售價49元。新品預設為10小辣,顧客可按喜好加辣,並可額外加入最多兩款食材。
獅子頭以肥瘦豬肉製成,加入馬蹄粒增加爽脆口感,湯底則以白蘿蔔和紅蘿蔔慢火煮製,再配上酸菜。沙河粉經控制浸泡時間及烹調工序,譚仔三哥稱寬身粉條不易軟爛發脹,並可吸收紅燒湯和獅子頭肉汁。
期間限定小食「三哥沙拉豬扒條拌中華沙律」同日推出,售價21元,做法是把帶骨豬扒切條,以黑椒調味及烤製,再配秘製沙律醬和中華沙律,辣度預設為10小辣。新飲品「紅西柚茉莉綠茶」亦售21元,加配價14元,以茉莉綠茶配紅西柚果肉,甜度及冰量不可調低。
譚仔三哥App另設兩款一人餐,78元套餐包括獅子頭沙河粉、紅西柚茉莉綠茶和豬扒條沙律,65元套餐則包括獅子頭沙河粉、一杯冷熱飲品及一份一人小食。會員由8月18日起可用100積分加16元換領豬扒條沙律,或以100積分加11元換領紅西柚茉莉綠茶。
App將於8月20日上午11時至中午12時限時派發電子優惠券,顧客購買紅燒湯獅子頭沙河粉,可獲贈紅西柚茉莉綠茶一杯,優惠券數量有限,成功搶券後可即時使用,相關安排受條款及細則約束。
